服务热线:
010-83993593
资料下载

您现在的位置:首页  >  资料下载  >  补饲大熊猫幼仔奶粉的气味特点与香气成分研究---德国AIRSENSE电子鼻

补饲大熊猫幼仔奶粉的气味特点与香气成分研究---德国AIRSENSE电子鼻
发布时间:2021-03-08 08:37:50浏览:737次

摘要:为了探寻大熊猫幼仔食物中的香气物质,用嗅感品评、电子鼻、顶空—固相微萃取—气质联用法对补饲大熊猫幼仔的两种奶粉(A和B)进行气味特点与香气成分研究。结果表明:相比而言,奶粉A的气味特点是香气韵调较多,浓度较强,甜度明显,气味扩散性较好;奶粉B的气味特点是腥气突出,气味持久性较好。在奶粉A中,共发现58种香气成分。在奶粉B中,共发现40种香气成分。根据测试结果,进一步讨论了大熊猫幼仔喜欢的食物香气韵调与用HS-SPME-GC-MS法分析奶粉中VOCs的关键技术节点。 

关键词:大熊猫,幼仔,奶粉,气味,挥发性有机物质,香气成分,电子鼻,顶空—固相微萃取—气质联用,四川卧龙

联系方式

公司名称:嗅觉分析技术网-德国AIRSENSE电子鼻-新澳门大门大全
电话:010-83993593 13810615661
传真:010-83993562
邮件:[email protected]
地址:北京市西城区广安门外大街168号朗琴国际大厦B座603室
微信扫描关注我们:

联系电话:
13810615661

新澳门大门大全

微信服务号